Duurzame voedselsystemen (deelsessie)
Organisatie: Evelyn Geurtsen/Jeanet Smids-Goosen
Zowel het aantal ondervoede mensen als obesitas nemen toe. Dit vergt vanuit de overheid duidelijke doelen en een geïntegreerde aanpak. De UN Food Systems Summit, alsmede de UN Climate Change Summit (Conference of the Parties /CoP26) én de CoP Biodiversiteit maken hier deel van uit. Onze nationale transitie heeft grote internationale gevolgen. Het is daarbij van belang dat je de situatie per land bekijkt: wat kan Nederland als overheid, bedrijfsleven en sector in een land concreet bijdragen aan het weerbaarder maken van het food system. Belangrijk daarbij is een betere Science-Policy interface: zodat wetenschap en beleid beter op elkaar aansluiten